+7(495)921-34-44
Москва, площадь Киевского вокзала, 2, ст. метро «Киевская»
Написать нам
Написать нам

ZЧУДУ

DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
4 FLOOR Атриум: Париж
Показать на карте

Z ЧУДУ-  новое кафе с дагестанской национальной едой, гостей которого ждут хинкал, чуду, курзе, долма и многое другое.
Дагестанская кухня простая, гостеприимная и уютная, как дом настоящего горца. В Москве таким домом горца безусловно можно назвать Z ЧУДУ.

Рецепты дагестанской кухни основаны на продуктах, которые дают людям горы. Баранина и говядина, кисломолочные продукты, рис и мука, а также множество овощей — помидоры, лук, перец и много-много зелени — укроп, петрушка, кинза и другие.

Дагестанская кухня очень разнообразная и, как и любая национальная кухня, имеет свои особенности. Например, здесь предпочитают блюда из баранины, обилие приправ, чеснока, уксуса, томата и трав.

Главные блюда дагестанской кухни — это хинкал, долма, курзе и чуду. В честь последнего новое кафе взяло название, с него и начнем.

Чуду представляет собой пирог, который готовят в любом доме Дагестана. Начинку (а это может быть и зелень, и творог, и тыква, и мясо с картошкой) выкладывают в центре лепешки и закрывают другой тонкой лепёшкой, края загибают и выпекают в духовке.

С хинкалом и долмой в столице хорошо знакомы, а вот курзе — новинка, которая напоминает пельмени. Только их оформляют в виде капли и обязательно защипывают косичкой. Начинка здесь более пикантная и разнообразная: мясо, творог, яйца, картошка, сыр, лук, плюс конечно же различные травы. Причём эти компоненты могут быть в различных сочетаниях.

Невозможно описать всю прелесть дагестанской кухни словами, да и тем более оценить вкус, поэтому приглашаем Вас в Z ЧУДУ, где Вас тепло встретят и вкусно накормят, как будто Вы побывали в доме горца.

ФОТО
ФОТОгалерея
Похожие магазины
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants, Coffee Shops
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants
DEPO at Evropeyskiy Mall, Cafes and Restaurants

Сообщение отправлено

Спасибо, ваше сообщение отправлено. В ближайшее время с вами свяжутся наши менеджеры для уточнения всех деталей