PHOBO

PhoBo — кафе быстрого обслуживания вьетнамской кухни, которое создано по образу и подобию уличных кафе, в изобилии разбросанных вдоль узких улочек Ханоя и Хошимина.

Кухней управляют настоящие вьетнамцы, точно знающие, какими должны быть блюда их родины. Центральное место в меню занимает легенда вьетнамской кухни — суп Фо Бо с говяжьей вырезкой, имбирем и острым перцем, приготовленный точно также, как если бы вы попробовали его во Вьетнаме. В меню представлены и другие хиты вьетнамской кухни: нэмы, лапша и рис.